羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜和洋葱切丝备用。

• 步骤 2：

  羊腱子肉切条。

• 步骤 3：

  羊肉在热水里焯一下，然后国内放油，将羊肉炒熟。

• 步骤 4：

  加入洋葱、胡萝卜丝继续翻炒。

• 步骤 5：

  加入适量盐、孜然、白糖、将有继续炒熟。

• 步骤 6：

  加水煮成高汤，煮20～30分钟。

• 步骤 7：

  电饭锅锅里放米，洗干净备用。

• 步骤 8：

  将煮好的高汤连同羊肉一起倒入电饭锅里，注意汤要适量，刚好够煮熟米饭。

• 步骤 9：

  米饭煮熟以后翻搅一下，继续加热一会。

• 步骤 10：

  盛盘。

• 步骤 11：

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