自家制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好“李锦记叉烧酱”。

• 步骤 2：

  洗干净猪肉后，切成一块一块状，用大概4汤匙叉烧酱涂匀。

• 步骤 3：

  裹好酱料后放冰箱里，冷藏一晚上。

• 步骤 4：

  第二天把腌好的猪肉取出来，烤板上涂一层食用油，然后将猪肉平铺在烤板上。

• 步骤 5：

  接着往猪肉上浇点食用油，以免烤焦。

• 步骤 6：

  将烤板放进烤箱里

• 步骤 7：

  烤箱200度烤25分钟，然后听到“嗝滋隔滋”清脆的烤肉声音，随后闻到阵阵香味扑鼻而来！

• 步骤 8：

  经过25分钟，叉烧肉出炉了！

• 步骤 9：

  装盘囖！

• 步骤 10：

  美味时刻到！切片后开吃放心的叉烧吧！（新手刀工不好，凑合着看吧，哈）

• 步骤 11：

  另一版本，配上西兰花伴碟，荤素搭配，健康又美味！