爪爪冰棍｜日食记的做法步骤

• 步骤 1：

  ＊原版爪爪冰棍＊ 草莓用料理机肉汁分离，或把草莓打碎后滤出汁水。草莓汁水根据自己的口味可加点蜂蜜。

• 步骤 2：

  倒入模具中，冰箱冷冻三小时以上。室温放一会就可以顺利脱模。

• 步骤 3：

  ＊酥饼款爪爪雪糕＊ 制作粉红色部分：上述草莓汁兑酸奶，倒入模具肉垫部分凹槽，冻上2小时。

• 步骤 4：

  制作白色部分：一份淡奶油加少许糖打发六七成（能流动），再加两份酸奶拌匀。倒入上一步的模具中，冷冻3小时。同样室温放一会就可以顺利脱模。