西兰花炒鱼球 #美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  葱切段，蒜切片

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵

• 步骤 4：

  把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干

• 步骤 5：

  锅多加点油，放入鱼丸煎炸至浅黄色后捞出

• 步骤 6：

  锅中留少量油，把葱段和蒜片放入爆香

• 步骤 7：

  加入胡萝卜和西兰花翻炒几下

• 步骤 8：

  加入鱼丸炒匀后，加盐、糖、蚝油、鲜味汁调味

• 步骤 9：

  淋入水淀粉勾芡炒匀就可以出锅装盘