苏梅酱烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡整翅洗净，拔干净表面的毛。如果想要更入味可以在表面划上几刀

• 步骤 2：

  如图是苏梅酱，酸甜口味的

• 步骤 3：

  鸡翅加苏梅酱、花雕酒、盐抓匀揉捏5分钟，盖好保鲜膜，放入冰箱腌制一夜

• 步骤 4：

  烤盘上铺锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅

• 步骤 5：

  剩余腌料加1/2汤匙蜂蜜调匀后刷在鸡翅表面

• 步骤 6：

  送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁

• 步骤 7：

  开烤20分钟时取出翻面刷料汁，并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊

• 步骤 8：

  烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，40-45分钟时取出即可