油辣子的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒用湿毛巾擦干净，晾干水分

• 步骤 2：

  全部剪成三段，剪开是为了让搅拌机好工作，如果是破壁机请随意

• 步骤 3：

  分两次放入料理机，搅打均匀，尽量搅打细一点

• 步骤 4：

  搅打好的辣椒粉倒进一个大的不锈钢碗内

• 步骤 5：

  花椒倒入料理机搅打成粉

• 步骤 6：

  倒入辣椒粉内，拌匀

• 步骤 7：

  倒入芝麻混匀

• 步骤 8：

  把葵花籽油倒进干净无油的奶锅内，中小火烧至冒热气

• 步骤 9：

  匀速倒入辣椒粉内，一定要注意安全，因为油还会炸，倒完迅速离开

• 步骤 10：

  让它静静的炸完就可以啦

• 步骤 11：

  成品