油渣萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好猪油渣，我的是刚炸完猪油的

• 步骤 2：

  萝卜干洗净泥沙

• 步骤 3：

  放进温水浸泡至咸淡适宜

• 步骤 4：

  我泡了大概1小时，取出撕一点试试刚合适就行，洗净沥干水切成半个手指长度的小块

• 步骤 5：

  放入猪油渣和姜蒜

• 步骤 6：

  放上虾米和酱油蚝油，胡椒粉，，辣椒油，倒入2碗清水，盖上锅盖大火煮开转小火焖煮半个小时以上

• 步骤 7：

  中途掀开盖子翻一下底，再继续煮至萝卜干变软即可

• 步骤 8：

  成品