菠萝炒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肉洗干净，菠萝削皮，柠檬挤出汁备用

• 步骤 2：

  鸭肉切小块，方便入味。

• 步骤 3：

  菠萝也切小块

• 步骤 4：

  锅里放油，炒炒放入姜片、柠檬汁、盐，炒到肉变色。

• 步骤 5：

  将一碗清水倒入锅内，焖15分钟左右。

• 步骤 6：

  菠萝放入翻炒3分钟左右，最后放酱油上色。

• 步骤 7：

  成品