百合银耳汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜银耳切下1/3，浸泡干净后撕开小片备用。（3-4人量）

• 步骤 2：

  将红枣、枸杞、百合洗净后放入开水锅中小火煮10分钟。（因为用的是新鲜银耳，煮的时间不长，所以先将其他材料入锅，如用干银耳可与银耳一起入锅）

• 步骤 3：

  银耳入锅，大火煮开后转小火煮15分钟后加冰糖，再煮10分钟即可熄火。

• 步骤 4：

  装碗开吃！