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泰小妍の泰式煎鹅肝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹅肝 一块
- 黑椒牛排 一块
- 冰草 一两根
- 黄油 适量
- 柠檬 一片
- 覆盆子酱 一点点
- 面包 一片
- 大孔奶酪 擦丝
泰小妍の泰式煎鹅肝的做法步骤
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步骤 1：
鹅肝解冻后用厨房纸吸干水分，一点点海盐和一点点黑胡椒碎两面抹一下，热锅，加黄油，两面煎至变金黄色，大概两三分钟左右
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步骤 2：
面包用鹅肝煎出的油两面煎下，黑胡椒牛排也用黄油煎熟，上述材料摆盘就可以开吃咯！老公说面包简直太美味，因为吸收了鹅肝的精华呀，哈哈哈！鹅肝煎的越久，出油越多的，但是会老！
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步骤 3：
美味鹅肝配自制酸奶！
老公喜欢吃鹅肝，餐厅鹅肝贵的要命，还只有一点点，在家自己做方便，虽然鹅肝买买也不便宜，但相同价格，可以吃两三次了！
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