小时候的味道~百粒丸的做法步骤

• 步骤 1：

  百粒丸，一个人吃大概两元分量。买不到百粒丸的可以买米豆腐切成块代替。

• 步骤 2：

  大葱，葱白切大段，其他切葱花。姜切成丝，香菇去柄切丁。

• 步骤 3：

  自制牛肉酱

• 步骤 4：

  芽菜

• 步骤 5：

  葱白段爆油，至葱香。

• 步骤 6：

  爆香后倒入芽菜~然后放入香菇丁爆炒~最后放入牛肉酱。

• 步骤 7：

  最后倒入百粒丸，炒的时候要放入适量水~小火，要常翻动不要糊锅。

• 步骤 8：

  香喷喷超好次是百粒丸就做好拉~~由于牛肉酱和芽菜都含盐所以这里不要放盐。