生菜卷酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉切片备用。

• 步骤 2：

  将调料和葱花姜丝放入五花肉片中一起搅拌均匀腌制半小时左右。

• 步骤 3：

  将生菜洗净控干水份。

• 步骤 4：

  将腌制好的肉片中放入适量的淀粉和鸡蛋一起搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌好的肉片。

• 步骤 6：

  锅中倒入适量油，油温烧到七八成热时放入肉片炸至两面金黄色熟透即可。

• 步骤 7：

  炸好的酥肉控干油后放入生菜盘中。

• 步骤 8：

  吃的时候用生菜卷起酥肉即可。