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凉拌西葫芦收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1个
- 干辣椒 2个
- 花椒粒 15颗
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 五香粉 1勺
- 酱油 1勺
- 醋 1勺
- 白糖 1勺
- 香油 1勺
- 火腿 2块
凉拌西葫芦的做法步骤
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步骤 1：
将辣椒切碎备用，火腿片准备好。
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步骤 2：
西葫芦擦丝放入容器中，酱油和醋、白糖调味料混合均匀备用。
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步骤 3：
锅中倒入适量油烧开后倒入辣椒和花椒粒、盐、五香粉的容器内一起搅拌均匀。
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步骤 4：
做好的调料油。
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步骤 5：
将西葫芦丝摆出造型，火腿作出花朵图案。
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步骤 6：
将调料油倒入西葫芦丝中即可。
