醋溜土豆丝～～开胃小菜 by jmy的私房菜 - 菜谱

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浏览 109975 收藏 214 时间 10分钟左右切墩(初级)

jmy的私房菜 2016年03月20日发布

这道醋溜土豆丝是在豆果学会的，以前我经常做土豆丝，都是一个炒法，都是青椒土豆肉丝，因为不懂得处理土豆的方法，经常是土豆糊锅，现在学会一招，土豆丝放水里泡几分钟让土豆里的淀粉沉淀掉大半，炒出来的土豆丝很脆很好吃，也不再糊锅。

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