蕃茄青菜焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  水开后，面条上锅蒸五分钟

• 步骤 2：

  蕃茄开水烫两分钟后，捞出去皮切丁（锅一定要用不粘锅，否则面条焖两分钟后你再揭锅盖，会崩溃的，真的！）

• 步骤 3：

  锅内加少量油，打入鸡蛋，炒至鸡蛋冒泡，加入蕃茄丁翻炒

• 步骤 4：

  小火炒两分钟至蕃茄汁出来

• 步骤 5：

  加入青菜翻炒几下，放入面条，将一小碗水浇在面条上

• 步骤 6：

  加入盐，生抽，五香粉后用筷子翻拌均匀，中火，盖上盖子焖两分钟后出锅