绣球馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  分别把牛奶.胡萝卜汁.白糖.酵母将 250G的面粉及509面粉.玉米面.豆面发酵成面团。

• 步骤 2：

  将2种面搓成长剂，各取2根，搭成井字形。

• 步骤 3：

  拿其中一根按顺时针方向，1压2，3压4，交差运行。取另一根逆时针，如上运行。

• 步骤 4：

  制成的原胚。

• 步骤 5：

  将原胚的4角捏紧，从背后把4角揪住压牢。。

• 步骤 6：

  做好的绣球馒头，味道香香的，甜甜的。