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步骤 1:
西红柿洗净,去掉蒂上部。
步骤 2:
挖空番茄肉。
步骤 3:
底部撒少量盐,每个番茄里打一个鸡蛋。
步骤 4:
撒上适量盐和黑胡椒粉,番茄外部刷一层色拉油。
步骤 5:
撒上葱花,入烤箱200℃ 烤15min。
步骤 6:
撒上适量芝士,再烤5min即可。
步骤 7:
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1.番茄表皮刷层油,是为了防止烤糊。
2.黑胡椒可换成自己喜欢的调料。