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步骤 1:
土豆洗净,用刀切十字后用火蒸20分钟,熟后很容易去皮
步骤 2:
去皮后切块,捣成土豆泥
步骤 3:
加盐,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀
步骤 4:
将土豆泥包上芝士,搓成丸子状
步骤 5:
勺子沾点水,将丸子压成饼
步骤 6:
不粘锅放油,放土豆饼煎炸
步骤 7:
炸到金黄,完成
步骤 8:
ps:第一遍要小火慢慢煎,第二遍用大火,这样才能外脆里嫩!
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