春韭炒鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼去内脏、眼睛和墨囊，洗净切成小段

• 步骤 2：

  韭菜去老叶洗净切成5厘米长的小段

• 步骤 3：

  锅内倒入油，热后放入葱姜和辣椒炒香，倒入鱿鱼快速翻炒2分钟

• 步骤 4：

  倒入韭菜翻炒至变色，加盐调味即可

• 步骤 5：

  盛入盘中