微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
做凉拌的黄瓜要挑新鲜水份多的,在瓜蒂的部分轻轻捏一下,如较硬则表示新鲜,否则反之。黄瓜清净后简易去皮
步骤 2:
黄瓜切段装入保鲜袋中收紧袋口用刀拍扁自然分裂后待用
步骤 3:
在大碗中加入辣椒酱、芥末、美极鲜酱油、白糖、木姜子油待用
步骤 4:
热锅倒入花生油小火冒青烟后关火放入青花椒、海椒段炒香淋入大碗中拌匀待用,整个厨房弥漫着丰富的酱香味!非常诱人......
步骤 5:
最后放入拍成块的黄瓜拌匀试味开吃
步骤 6:
成品图先来张近照诱惑一下!
步骤 7:
成品图,豆果独家围裙收到了,谢谢豆果和小编,我好喜欢!萌萌哒!用它做背景衬布是绝好的,雀巢美极鲜酱油也不会孤单喔!
步骤 8:
成品图
不喜欢木姜子油的可不加,没有海南辣椒酱的也可用其它辣酱代替喔,无需放盐;2016/03/26私房首发。