懒人版-泡菜炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  年糕买的不好、回家要自己切块、最好买小棍子那种、方便

• 步骤 2：

  准备泡菜、喜欢吃泡菜就放多点

• 步骤 3：

  沸水煮熟年糕

• 步骤 4：

  越煮越觉得太大块了、直接用铲切两半、顺便看年糕熟了没有

• 步骤 5：

  煮熟的年糕、年糕水最好另外留起来备用

• 步骤 6：

  热油爆香蒜片

• 步骤 7：

  放泡菜稍微炒炒

• 步骤 8：

  之后就下年糕、稍微炒炒之后试一下味道、年糕本来就没味道、泡菜没有汁、所以加了酱料：盐一勺、生抽少许、蚝油少许、期间要不停加水、不然很容易粘锅