抹茶绿豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  油皮的料全部混合揉成光滑面团，再放油酥的料混合揉好，用保鲜膜盖上，醒半个小时

• 步骤 2：

  把油皮团，油酥团各分十二个小剂

• 步骤 3：

  把油皮剂擀圆，包上油酥

• 步骤 4：

  包好后，擀成牛舌状，卷起，全部醒15分

• 步骤 5：

  再次擀开

• 步骤 6：

  再卷成牛舌状

• 步骤 7：

  擀好后再醒15分钟

• 步骤 8：

  取一剂子，从中间切开

• 步骤 9：

  切后是这样子

• 步骤 10：

  切口朝下，擀成圆形

• 步骤 11：

  分二十四份绿豆酥

• 步骤 12：

  包上绿豆团

• 步骤 13：

  整齐放好烤盘，我的是12个一烤盘，刚好两盆考完，温度150度30分钟，可视自己烤箱脾气而定

• 步骤 14：

  烤好了，拍照，哈哈