酸辣萝卜条儿的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜削皮洗净备用

• 步骤 2：

  把萝卜切成条状

• 步骤 3：

  加适量的盐搅拌均匀

• 步骤 4：

  腌制一个小时左右

• 步骤 5：

  腌制好的萝卜条儿挤干水分，放在簸箕里放在阳光下晒两天

• 步骤 6：

  等到萝卜条儿晒成这样就可以了！

• 步骤 7：

  加入适量秘制调料！（辣椒粉，花椒粉，小茴香籽粉，麻辣粉，鸡精混合在一起）揉搓均匀

• 步骤 8：

  揉搓好的萝卜条儿

• 步骤 9：

  装在干净无水无油密封的容器里按压紧实！腌制到萝卜条儿变酸就可以吃了！（大约一个月左右）

• 步骤 10：

  来张特写