卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是鹌鹑蛋，也可以用鸡蛋。洗好后就煮吧……我煮了10分钟，闷了大概5分钟

• 步骤 2：

  煮好后放冷水里，开始剥皮吧！白白嫩嫩滑滑溜溜哒……

• 步骤 3：

  酱油，温水，糖或者冰糖，辣椒段，麻椒油，鸡精通通放一起搅拌到糖融化，尝尝味道，用量凭自己口味哦，你们懂哒！不喜欢辣椒和麻椒油可以不放哒

• 步骤 4：

  搅拌均匀后放入蛋蛋，汁要多些哈

• 步骤 5：

  密封放冰箱冷藏一天

• 步骤 6：

  好啦！美美哒次吧！味道棒棒哒！做少了没吃够！哈哈，可以用这个汁接着卤^o^