微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料简单
步骤 2:
先混合好低筋粉和玉米淀粉
步骤 3:
黄油软化后加入糖粉打发,先慢速防止糖粉飞溅
步骤 4:
打发成羽毛状
步骤 5:
先加入蛋黄搅打均匀,再加入粉类
步骤 6:
上手啦,捏咕捏咕
步骤 7:
捏成光滑的面团
步骤 8:
包上保鲜膜放入冰箱30分钟松弛松弛
步骤 9:
取出后捏成8克左右的小球,再用大拇指压扁
步骤 10:
烤箱预热至160℃,中层15分钟,得看着,小饼干颜色变深了就好啦
步骤 11:
真的是太好吃了,酥得不要不要的,不谦虚的说比香港的珍妮曲奇也差不了多少呢