【曼步厨房】蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：无盐黄油226g（室温），白砂糖130g，大号鸡蛋1枚，橙皮或者柠檬皮（可选），纯植物香草精1小勺，面粉295g，盐1/4小勺，蔓越莓170g

• 步骤 2：

  先将黄油以及白糖打发至蓬松，加入鸡蛋，橙皮以及香草精，打均匀；

• 步骤 3：

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• 步骤 4：

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• 步骤 5：

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• 步骤 6：

  将面粉，蔓越莓跟盐混合均匀以后慢慢加入打发的黄油中，搅拌均匀之后揉成边长约4厘米的长方条，放入冰箱冷藏至少2小时（过夜最佳）；

• 步骤 7：

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• 步骤 8：

  切大约5-7mm厚，平铺至烤盘中，177度烤10-15分钟即可！

• 步骤 9：

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• 步骤 10：

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• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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