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步骤 1:
清洗鸭肉,把因熏后留下的污垢清洗干净,然后斩件
步骤 2:
码上姜片,上锅蒸,大火转小火,蒸20分钟,出锅时已经清香扑鼻了!
步骤 3:
冬笋去外衣,焯水备用
步骤 4:
准备了红葱头,姜片和大蒜
步骤 5:
把姜蒜爆香
步骤 6:
放入鸭脯和冬笋,下放少许酱油和水,不能放盐,鸭脯本身就很入味了,闷15分钟,让笋充分吸收鸭脯的味道,出锅前放点蒜苗!
步骤 7:
开饭了!!简直绝配,超下饭!
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