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步骤 1:
将预拌粉,盐,奶粉,全蛋液,水,红豆都放在一起预拌均匀;(建议手揉)
步骤 2:
将黄油软化,放入揉均匀的面团内,揉到面团不粘手为止;(一般是2分钟左右,多揉又会粘手)
步骤 3:
将揉到不粘手的面团分成一小一小块,揉成圆形放在不粘烤盘内
步骤 4:
将东菱电子烤箱提前预热,把麻薯放入烤箱,设置【菜单5-蛋糕】上下火温度为180度,烤20分钟。
步骤 5:
弹弹QQ的红豆麻薯就好了,给你们家的大女神吃,可喜欢了。
1.面团不能多揉,揉到不粘手即可;
2.要注意面团的大小,太大的话,要延长烘烤时间;
3.面团之间的位置要留点空间,不能太挤,要不然烤出来的麻薯会亲密在一起。