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步骤 1:
热锅热油放入老姜片小火翻炒一下,(如上火就不翻炒姜片,在煮汤时才放入姜片)
步骤 2:
将姜片推至一边,打入鸡蛋煎炒
步骤 3:
鸡蛋煎炒成形后加入美极鲜酱油翻炒
步骤 4:
加入清水一碗小火煮开
步骤 5:
加入多量白胡椒粉、盐、糖,试味,最后加入葱花出锅趁热开吃。
步骤 6:
成品图,我不怕辣,又多加了些胡椒粉,这个胡椒汤真的很管用,吃完不一会儿人就舒服好多!
步骤 7:
成品近照
步骤 8:
可以连同老姜、鸡蛋一起吃下,如没有胃口则少吃但汤水要喝完。
鸡蛋1个或2个,水的份量随喜,但建议不要喝太大碗,要给胃部减负,胡椒粉3-5g,甚至更多,入口感觉到较辣为宜,(有点吃辣椒汤的感觉),胡椒汤虽辣但不辣嘴,散得也快!