酱香鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成薄片后用:姜，葱，料酒，盐，酱油，黑胡椒粉。腌制一个小时！

• 步骤 2：

  平底锅放少许油，小火煎炸！

• 步骤 3：

  做酱料！西红柿切块，青椒切碎，大蒜切碎！

• 步骤 4：

  炒蒜沫和青椒！

• 步骤 5：

  放西红柿块炒两分钟后放少许水烧汁，酱汁融合后，放糖和盐出锅备用！

• 步骤 6：

  边炒酱边把鸡排煎黄！

• 步骤 7：

  鸡排煎黄炸熟透后切小块摆盘，浇上西红柿青椒酱！