油梭饼馅 by 豆豆妈妈3 - 菜谱

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浏览 121139 收藏 8 时间 1小时以上切墩(初级)

这个馅高油高盐。所以建议烙饼时，锅里少放油或不放油，烙发面饼。配蔬菜沙拉和豆浆，白粥或清淡的汤次之，浓郁的汤吃完会腻不建议搭配

豆豆妈妈3 2016年03月24日发布

油梭子：老秦皇岛人给起的土名。其实就是炼猪油剩的渣，也有叫油渣或油支愣的。因我不吃肉，所以我小时候我家太后炼完油就给我做油梭子饼哄我吃。葱直接剁馅里是为了不辣眼睛，调料剁馅里是省洗筷子且调味更均匀。这办法适用于各种蹈，是懒人的福音。哈哈哈哈不用太感谢我啦哈哈

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