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步骤 1:
将牛油果捣成泥状
步骤 2:
用打蛋器低档打得顺滑
步骤 3:
加入细砂糖,继续打
步骤 4:
加入鸡蛋,用打蛋器继续搅打
步骤 5:
加入植物油,打至完全融合
步骤 6:
筛入低筋粉,泡打粉用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤 7:
加入适量蔓越莓,因个人喜好添加量,一般30颗左右即可。烤箱预热180度上下火
步骤 8:
送入烤箱,30分钟左右,可以用牙签试下,牙签没有残留物就是熟了
步骤 9:
香喷喷的玛芬蛋糕就烤好了
出炉后请尽快食用,玛芬蛋糕水果含量大