营养高钙【私房虾皮瑶柱蒸滑蛋】#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料集合

• 步骤 2：

  瑶柱提前浸泡変软掰开

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐充分打散打发

• 步骤 4：

  打发好的蛋液加入凉开水继续打发一会

• 步骤 5：

  充分打发好的水蛋液非常细腻，水蛋液过筛倒入大碗或深盆中

• 步骤 6：

  在水蛋液中加入瑶柱、虾皮待蒸喽

• 步骤 7：

  在大碗上盖上盘子或保鲜膜防止水蒸汽的倒流，水开后转小火蒸9分钟。

• 步骤 8：

  时间到揭开盘子倒入芝麻油后轻轻晃动一下

• 步骤 9：

  最后倒入美极鲜酱油轻轻晃动一下，加入葱花即可开吃啦

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品近照，黑色点点是小眼睛喔

• 步骤 12：

  成品很嫩滑

• 步骤 13：

  成品图