东菱K30A电子烤箱之奥尔良烤鸭腿--by叶子的美味人生 by 东菱厨坊 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 189487 收藏 23 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.新鲜鸭腿一定要洗净后放入盆中加料酒和水浸泡4个小时以上，以去除鸭腿的
血水和异味。
2.一定要冷藏腌制过夜才能入味，因为鸭肉比较紧致，不太容易入味，中途可翻面腌制，以确保更好的入味。

东菱厨坊 2016年03月21日发布

这已经是第三个食谱了，这一次我烤的是鸭腿，直接用的一键式菜单（10号烤全鸡菜单），因为鸭肉相比较鸡肉而言，肉质更紧致，不太容易烤熟，所以我直接选用了烤全鸡菜单，这样时间比较长，一个程序结束后，肉质刚刚好，绝对不输给市售的烤鸭哦！而且自己做选材更健康对吧!好了，上做法了….

热门菜谱