东菱K30A电子烤箱之香草戚风--by叶子的美味人生 by 东菱厨坊 - 菜谱

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浏览 140492 收藏 13 时间 30-60分钟切墩(初级)

1.鸡蛋最好用带壳重60-65克左右的大个鸡蛋。
2.植物油要用无味的植物油才行，如玉米油、葵花籽油等。
3.香草精一定要用天然香草荚提取的香草精。

东菱厨坊 2016年03月22日发布

戚风蛋糕是最考验烤箱温度的，温度高了或低了都会影响到蛋糕的成品的外观和口感，所以烤箱试用第一个当然就是烤戚风蛋糕了。这一次我烤的是香草戚风蛋糕，使用的是DIY的程序，就是指由自己来设定时间和温度。事实证明，此款烤箱出来的成品非常的棒，烤温均匀，精准。好了，上做法了….

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