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咖喱饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 红萝卜 半个
- 洋葱 一个
- 鸡脯肉 一块
- 咖喱酱
- 米饭
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 淀粉
- 生抽
咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
1.首先把所有食材都准备好了，鸡脯肉切成小块放入碗中，加入少许鸡精生抽搅拌均匀，再放少许淀粉搅拌备用 2.红萝卜去皮切块，土豆去皮切块，洋葱去皮切成小丁，生姜切片，所有食材切好装盘备用
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步骤 2：
3.起锅，锅内放少许油，油八成热放入姜片，洋葱翻炒，再倒入腌好的鸡脯肉继续翻炒致变色，依次倒入红萝卜，土豆块继续翻炒，然后再加入咖喱酱，盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀，最后加入开水中火炖熟即可
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步骤 3：
4.最后米饭盛盘把做好的咖喱酱浇到米饭上，旁边加入炒青菜做装饰，简单美味又营养
