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步骤 1:
虾、红椒、葱姜蒜、香菜等备料
步骤 2:
虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线
步骤 3:
红椒切丁
步骤 4:
葱姜蒜切末,香菜切末
步骤 5:
锅中油烧至五成热,倒入大虾
步骤 6:
炒至变色没有水分盛出备用
步骤 7:
锅中稍微留一点油爆香葱姜蒜末和红椒丁
步骤 8:
倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀
步骤 9:
出锅前大火收汁儿
步骤 10:
洒上香菜,开吃喽~
胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以,根据自己口味来定
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