葱香肉片炒杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  全部食材

• 步骤 2：

  锅中水烧开，加少许盐和油。放入土豆片焯水。

• 步骤 3：

  然后放入胡萝卜片，四季豆焯水。

• 步骤 4：

  最后放入苦瓜片焯水。

• 步骤 5：

  根据食材的成熟时间，先后放入焯水，盛起备用。

• 步骤 6：

  调个碗汁：生粉，水，酱油，盐，糖，美极鲜味汁，蒜片备用。

• 步骤 7：

  锅里放油，煸炒肉片。

• 步骤 8：

  然后放入香葱段，料酒，炒岀葱香味备用。

• 步骤 9：

  放入豆腐干片，红椒片继续煸炒。

• 步骤 10：

  放入焯过水的各种蔬菜，翻炒均匀。

• 步骤 11：

  倒入调好的碗汁翻炒均匀即可。

• 步骤 12：

  成品图。