紫甘蓝沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好紫甘蓝与小青瓜。

• 步骤 2：

  紫甘蓝选稚嫩部分切丝，在加了盐的清水中浸泡10分钟。

• 步骤 3：

  小青瓜削皮，切丁，在加了盐的清水中浸泡10分钟。

• 步骤 4：

  黄桃洗净，削皮，切丁。

• 步骤 5：

  紫甘蓝冲洗干净，沥干水分。

• 步骤 6：

  青瓜洗净，沥干水分。

• 步骤 7：

  葡萄干用凉开水洗净。

• 步骤 8：

  将紫甘蓝、青瓜、黄桃与葡萄干放进沙拉碗。

• 步骤 9：

  食用时，取适量蔬果放进盘中，再加入少量沙拉酱。