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有的朋友说自己做的面包像馒头，其实就是面团没揉好，面团一定要揉出薄膜才可以，即使是做面包也要揉到扩展阶段哦，如果做吐司就一定要揉出薄薄的膜才可以，做吐司揉面要比做面包揉面要求高，面团太干也不会揉出薄膜哦，要保持湿度，所以不要问自己为什么做的面包像馒头，
