奶酪苹果派（简单口袋型）的做法步骤

• 步骤 1：

  20克黄油软化，加20克糖粉打发至颜色变浅体积变大。

• 步骤 2：

  加入软化的奶油芝士打至完全混合。

• 步骤 3：

  分三次加入全蛋液，搅匀。

• 步骤 4：

  加入200克自发粉，揉成湿润的面团，放入冰箱冷藏约30分钟。

• 步骤 5：

  一个苹果洗净，切成小块。

• 步骤 6：

  取一小块黄油加热至完全融化。

• 步骤 7：

  加入苹果块和10克砂糖。

• 步骤 8：

  加入一勺开水，翻拌煮至收汁。放凉待用。

• 步骤 9：

  从冰箱取出面团，分出一半。

• 步骤 10：

  擀成约3豪米的薄片，中间用叉子戳出小坑。静置约20分钟。

• 步骤 11：

  把苹果块放置饼皮中间。

• 步骤 12：

  随意包起，周边稍微捏紧。

• 步骤 13：

  放入预热好的烤箱里，中下层，上下火，160度，约20分钟。

• 步骤 14：

  成品1

• 步骤 15：

  成品2。多加了个猕猴桃。

• 步骤 16：

  成品切开。