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步骤 1:
将豆芽菜放入热水中焯水,5分钟捞出装盘,油下锅,加入蒜,葱头,辣椒爆出香味,加入生抽,待生抽加热起泡,淋到豆芽上,即成。
豆芽也可换成金针菇,味道也是很好的,酱油已经代替了盐,而且不会咸。
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