马齿苋锅塌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜马齿苋用开水焯一下，然后用凉水浸透

• 步骤 2：

  马齿苋切末和洋葱末混合

• 步骤 3：

  加入面粉，磕入一个鸡蛋，加适量水，盐和成面糊状

• 步骤 4：

  成这个稀稠

• 步骤 5：

  平底锅或电饼铛抹油，倒入适量面糊煎至两面金黄熟透

• 步骤 6：

  上桌时配蒜泥蘸食，味道更佳

• 步骤 7：

  第二次做的很成功