简单凉拌菜 紫甘蓝拌粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝用水稍微煮软，捞起过凉。

• 步骤 2：

  紫甘蓝对半切开，切去中间白芯，切细丝。香菜洗净切寸段。蒜捣成蒜泥，过程中加盐，味精一起捣，这样味道更均匀，蒜泥也有一定粘度。

• 步骤 3：

  将甘蓝丝，粉丝，香菜放入稍大的盆里，加蒜泥，少许白糖，香油，别忘了白醋，拌匀，Ok了！

• 步骤 4：

  清爽……

• 步骤 5：

  看，汤汁是粉色的哦⊙▽⊙

• 步骤 6：

  颜色鲜艳捏，灯光的原因有些暗，实际上很艳丽的。

• 步骤 7：

  快动手试起来吧！