什锦火腿寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好相关做寿司的食材

• 步骤 2：

  准备好相关做寿司的食材

• 步骤 3：

  黄瓜、火腿和胡萝卜切长条

• 步骤 4：

  炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起

• 步骤 5：

  将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼

• 步骤 6：

  再将蛋饼切成长条备用

• 步骤 7：

  准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团

• 步骤 8：

  戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙

• 步骤 9：

  将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方

• 步骤 10：

  借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些

• 步骤 11：

  依次做完其它5卷

• 步骤 12：

  刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段