甘藍炒桃膠的做法步骤

• 步骤 1：

  甘藍（紫椰菜）清洗乾淨、切絲

• 步骤 2：

  桃膠浸泡後清洗乾淨

• 步骤 3：

  桃膠要先用清水大火煮10分鐘，撈起待用

• 步骤 4：

  少於油爆香蒜頭

• 步骤 5：

  甘藍炒至5成熟~

• 步骤 6：

  加入桃膠一起翻炒3分鐘~加鹽、糖調味~

• 步骤 7：

  調味後即刻盛碟~棒棒噠~