面包机做中种吐司（北海道中种吐司）的做法步骤

• 步骤 1：

  按照先液体后固体的方式把中种材料放入面包桶

• 步骤 2：

  启动自定义和面，大概15分钟左右，即可成团，放入碗中，用保鲜膜封住，放进去冰箱一个晚上~~

• 步骤 3：

  第二天，面团看起来会有发酵的迹象

• 步骤 4：

  把主面团的材料放入面包桶中（黄油和盐先不要放入哦）中种面团撕成碎块放入

• 步骤 5：

  启动imix功能和面15分钟左右，和成团再启动和风程序

• 步骤 6：

  在和风程序第一次醒面的时候，放入主面团的盐和黄油

• 步骤 7：

  到了准备发酵的时候，盖上盖子，取出面团，醒发15分钟左右

• 步骤 8：

  然后分成三团

• 步骤 9：

  将面团擀成椭圆形

• 步骤 10：

  然后卷起，以此类推

• 步骤 11：

  并排放入面包桶，再次启动面包机

• 步骤 12：

  面团会慢慢发酵起来

• 步骤 13：

  程序会一路下去，面包正在烘烤了~

• 步骤 14：

  烘烤完毕后，小心取出哦

• 步骤 15：

  看，拉丝多漂亮~~~组织也特别松软哦