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步骤 1:
鸡胗焯水,切小快
步骤 2:
野荠菜焯水,切碎,待用……
步骤 3:
调料有,盐,老抽,生抽,糖少许,鸡精,味精,十三香……
步骤 4:
热油爆香蒜沫,辣椒,花椒,大料,倒入鸡胗爆炒,加热水,把所有调料放入……
步骤 5:
待鸡胗熟了之后加入荠菜,快速翻炒,汤汁收的差不多干了的时候加入蒜沫,关火……
步骤 6:
当当当当……配上洗一碗米饭,美死啦……
根据季节,有啥菜都可以陪……野菜毕竟少
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