咖喱鳕鱼杂蔬煲的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放入少许油，油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒；

• 步骤 2：

  炒至土豆呈现微微的透明，加入大喜大咖喱调味酱；

• 步骤 3：

  炒匀后加入已切块的鳕鱼；

• 步骤 4：

  再加入已经泡软的燕麦片；

• 步骤 5：

  加少许水，煮开后转中小火，加锅盖炖8分钟左右；

• 步骤 6：

  加入尖椒，继续炖2分钟，盛出，点缀小红椒即可。