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妈妈拿手菜 - 豆干炒猪耳朵收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五香豆干
- 卤猪耳朵
- 青蒜
- 姜
- 辣椒粉
- 油
- 盐
妈妈拿手菜 - 豆干炒猪耳朵的做法步骤
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步骤 1：
姜切丝，青蒜切段，卤猪耳朵切片，香干切成段。锅热放油，油热放姜丝青蒜段炒香，放辣椒粉卤猪耳朵片炒匀，马上加入香干炒匀，放少量盐和味精。最后少量水焖一会儿即可出锅。
